健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
花生：健脾、化痰、润肺
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 大米150g相克食物 | 面粉100g |
| 花生适量相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 香油适量 |
| 香菜适量相克食物 | 姜，蒜适量 |
| 红油适量 | |
米茶的做法
1.大米锅里干炒香(金黄色)出锅。
2.米冷却后用料理机打成粗粒粉状
3.面粉加适量的水，盐揉好
4.用压面机做成圆面
5.锅里放适量的油
6.油温适中面条入锅
7.炸至金黄色至熟出锅
8.冷油花生米一起入锅，油好了花生米也熟了出锅备用。
9.香菜，姜，蒜切细，花生米在案板上稍微压碎。
10.锅里放适量的水，水开后放打好的米粉搅拌均匀。
11.大概10分钟左右米熟了成了米糊状，放盐，生抽，香油搅拌均匀。
12.盛上一碗
13.放姜，蒜，香菜，面条，花生米，红油香喷喷的米茶就好了。
